Helene Maria – Irish Red Ale (5,4 Vol.)
Ein leicht hopfiges Irish Red Ale mit malzigem Geschmack mit Anteilen von Hafermalz. Geprägt vom klassischen Pale Ale hat es feine Noten von Brot, mit Anklängen von getrockneten Früchten und Honig. Der Antrunk ist daher malzig und weich und gut strukturiert mit leichter Malz- und Fruchtnote. Für ein originales Irish Ale oder ein traditionelles englisches Bitter so sagt man, gibt es keinen besseren Hopfen als den East Kent Goldings, den König der englischen Hopfen. Goldings ist eine altenglische Hopfensorte, die aus einer Wildsorte namens Canterbury Whitebine entstanden ist. Diese traditionelle Aromasorte ist mild, süß, fein und leicht würzig und angenehm im Nachdrunk.